Presencial: Teórico - Práctica.
INCUMBENCIAS:
- Desempeño como auxiliares apícolas capacitados para practicar dichas tareas en colmenares de la provincia.
- Auxiliares en salas de extracción, apiarios demostrativos, salas de envasado, coordinadores apícolas provinciales.
- Desenvolvimiento en actividades de producción apícola tanto como productores o como empleados de campo o empresas del rubro, sabiendo aprovechar los recursos disponibles para lograr una mayor producción y calidad de los productos logrados.
PERFIL DEL EGRESADO:
- Actuar en un apiario, con conocimientos específicos en el tema.
- Trabajar en una institución (Asociación o Cooperativa) que así lo requiera como auxiliar.
- Agentes sanitarios en prevención de enfermedades de la colmena.
- Implementar un plan sanitario y de manejo de la colmena, previamente consensuado con los coordinadores apícolas de la provincia que dependen del Ministerio de Producción para mejorar la eficiencia y productividad de las unidades productivas (apiarios).
- Identificar problemas en el proceso productivo y mejorar los elementos de la cadena productiva que se transforman en un potencial riesgo al momento de tomar determinaciones que influyan en la producción final.
- Colaborar en formulación de proyectos, siendo un auxiliar del Médico Veterinario en el campo.
CONTENIDOS:
- MÓDULO I: Introducción.
- MÓDULO II: Biología de la abeja.
- MÓDULO III: Producción.
- MÓDULO IV: Sanidad.
- MÓDULO V: Manejo.
- MÓDULO VI: Alimentación.
- MÓDULO VII: Normas legales y cosecha.
- MODULO VIII: Fortalecimiento institucional y comercialización.
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