Presencial: Teórico - Práctica.
INCUMBENCIAS:
- Desempeñarse en actividades de producción frutihortícola tanto como productores o como empleados de campo o empresas del rubro.
- Aplicar técnicas y procedimientos que mejoren la calidad de la cadena frutihortícola.
- Auxiliar al ingeniero agrónomo en el acompañamiento de todos los procesos productivos de frutas y verduras.
PERFIL DEL EGRESADO:
- Organizar y analizar una planificación productiva frutihortícola en forma conjunta con técnicos de la provincia que dependen del Ministerio de Producción para mejorar la eficiencia y productividad.
- Incentivar y concientizar a los productores en la aplicación de Buenas Prácticas Agrícolas en el proceso productivo de frutas y verduras.
Colaborar en estrategias frutihortícolas productivas de intervención rural, siendo un auxiliar del Ingeniero Agrónomo en el acompañamiento a productores.
Fortalecer las acciones de comercialización tanto en la producción primaria como secundaria.
CONTENIDOS:
- MÓDULO I: Huerta familiar.
- MÓDULO II: Construcción de invernaderos.
- MÓDULO III: Manejo del tomate y pimiento, cultivos hortícolas.
- MÓDULO IV: Sistemas de riego, nutrición.
- MÓDULO V: Plagas y enfermedades.
- MÓDULO VI: Cultivos a campo abierto.
- MÓDULO VII: Fruticultura, manejo, plagas y enfermedades.
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